Mango Sticky Rice

Hai guys, 

aiy mau recommended jajanan kekinian yang lagi viral di medsos nih, makanan khas dari negara Thailand yaitu Mango Sticky Rice ngak perlu jauh-jauh ke Thailand ya buat makan Mango Sticky Rice yang rasanya Mantap betul hehe, aiy bakalan kasih tau nih resep nya ke kalian semua😜

Pasti kalian semua ngiler ya kann liatnya, dari pada bengong ngak ada kerjaan di rumah lebih baik bikin jajanan yang praktis di buat di rumah ya kan, seperti biasa sediakan bahan-bahan nya ya guys👌

-Bahan-bahan Mango Sticky Rice: 

1. 300 Gram beras ketan, cuci rendam kurang lebih 2 jam

2. 120 Ml santan

3. 1/2 Sdt garam 

4. 2 Lembar daun pandan,(simpulkan) 

5. 2 Buah mangga harum manis (potong kecil-kecil)

 -Saus santan:

1. 150 Ml santan

2. 3 Sdt gula pasir (sesuai selera)

3. 1 Sdt garam

4. 2 Lembar daun pandan

5. 2 Sdt tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air

6. Wijen

Cara membuat Mango Sticky Rice:

1. Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih, tuangkan ketan kedalam rebusan santan, masak dan aduk sampai terserap.

2. Kukus ketan dengan api sedang 30 menit hingga matang.

3. Biarkan hangat kuku dan cetak sesuai keinginan.

4. Saus Santan: Campur santan, garam, gula pasir, daun pandan, dan larutan tepung maizena, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mengental. Angkat dan dinginkan.

5. Hidangkan ketan dengan siraman saus santan dan taburan wijen.

Gampang banget ya kan ? selamat mencoba!

bikin sendiri itu lebih higenies dan lebih terjamin ya guys,

jangan lupa comment❤